Sürekli Tatlı Yeme İsteği

Beslenme bozukluklarının çeşitli türleri vardır. Bunlardan bazıları iştahla ilgilidir. Sürekli tatlı yeme isteği çok sık rastlanan ve oldukça sıkıntılı bir sorundur. Bu sorunu sürekli tatlı yiyerek bastırırsanız sağlığınızı yitirirsiniz. Çünkü tatlılar oldukça sağlıksız gıdalardır. Bazen bu durum gece uyanıp tatlı yeme isteği ile mücadele etmeye varacak kadar ileri gidebilir.

Bu yazıda bu sorunu kökten çözmeye çalışacağız. Ancak anlattıklarımızı harfiyen uygulamanız gerekmektedir. Kafanıza oturması için sorunun neden kaynaklandığını görelim. Sorunu ve çözümü dikkatli okumanızı öneriyoruz.

Sürekli Tatlı Yeme İsteği Neden Gelir?

Tatlılar glisemik indeksi yüksek gıdalardır. Bu şu anlama gelir. Tatlı ağzınıza değdiği anda insülin salgınız artmaya başlar. İnsülin kan şekerini düşüren bir hormondur. Kan şekerinin yükseleceğini tatlı yemenizle anlayan vücut bunun önlemini alır. Tatlıyı yedikten sonra şeker kana hızlı geçer ve kan şekerinizi aniden yükseltir.

İnsülin hormonu devreye girerek kandaki şekeri alır ve vücuttaki hücrelerde farklı bir formda depolar. Bu da kan şekerinizde ani bir düşmeye neden olur. Tekrar açlık hissedersiniz. Normal olan kan şekerinizin kademeli olarak yükselmesi ve dengeye ulaşmasıdır. Ancak tatlı yediğinizde bu süreç çok sert olur ve aniden bir açlık hissi gelir.

Tatlı yemeyi sık yaptığınızda ise artık vücudunuz insüline duyarsız hale gelmiştir. İnsülin seviyeniz hep yüksektir ancak kan şekerinizi düşürmeye yetmiyordur. Kan şekeri düşmeyince şeker hücrelere geçmez ve doygunluk hissi hissetmezsiniz.

Böyle bir metabolizmaya sahip olduğunuzda tatmin olmak için mutlaka insülini harekete geçirecek daha yüksek miktarda şekere ihtiyaç duyarsınız. Bu bir kısır döngüdür. Sık acıkmanın nedeni de budur.

Eğer sürekli tatlı yeme isteğiniz ve sık sık acıkmanız söz konusuysa şeker hastalığına giderek yaklaşıyorsunuz demektir. Hemen önlem almanız gerekiyor.

Sürekli tatlı yeme isteğinin vitamin veya mineral eksikliğinden de kaynaklanabileceği bilinmektedir. Ancak yüzde 90 oranında yukarıda söylediğimiz nedenlere dayanmaktadır.

Tatlı Yeme İsteğinin Önüne Nasıl Geçerim?

Yukarıda sorunu tespit etme konusunda uzlaştığımızı sanıyorum. Şimdi çözüme gelelim. Çözümde ana anahtarımız insülin metabolizmasını kontrol altına almak ve vücudu şeker hastalığından korumaktır. Bunun için yapmanız gereken şeyleri maddeler halinde şöyle sıralayabiliriz:

• Sık yemek yeme olayını hayatımızdan kesinlikle çıkarıyoruz. Günde 2 öğün yeterlidir. Aralarda açlığı bastırmak için abur cubur yemiyoruz. Aralarda bir ÅŸeyler yemek metabolizmanızın buna bağımlı olmasına devam etmesi demektir.
• Tatlı yemeyi kesiyoruz. Bu konuda irade göstereceÄŸiz. Ä°lk baÅŸta zorlansak da söz veriyoruz birkaç haftada canınız bir daha bu denli tatlı çekmeyecektir.
• Ara öğün yok ve 2 öğün yiyoruz dedik. Yemekten sonra yediÄŸiniz bir meyve de 1 öğün sayılır. 2 öğün dışında asla bir ÅŸey yemiyoruz.
• AkÅŸam öğünümüzü erken yemeli, sabah öğünümüzü de geciktirmeliyiz. Bunun nedeni vücudun aç kaldığı süreyi uzatmaktır. Bu insülin direncini kıracaktır. ÖrneÄŸin sabah 11 ve akÅŸam 6 gibi yersek aradaki 17 saat boyunca vücuda yemek girmez. Bu sürenin uzun olması çok önemlidir.
• Yemeklerde karbonhidrat yerine protein ve yaÄŸ ağırlıklı beslenmeliyiz. Makarna, pirinç tarzı ÅŸeyleri seyrek tüketmeliyiz. Ekmek soframızda yer almamalıdır. Özellikle metabolizma düzelene kadar ekmek yok.
• Su, ÅŸekersiz çay, sade kahve, sade soda dışında ÅŸeker içeren herhangi bir içecek içmiyoruz.
• Kahvaltıda bal, reçel, marmelat tarzı ÅŸekerli ÅŸeyler yemiyoruz.
• PaketlenmiÅŸ çikolata, bisküvi, cips abur cubur vs yemiyoruz.
• Vitamin ihtiyacımızı karşılamak için akÅŸam yemeÄŸinde bol salata yemeliyiz. Salata mevsime uygun olmalıdır. Salata saÄŸlıklı karbonhidrat ihtiyacımızı karşılayacaktır.
• Tatlı yeme isteÄŸi tamamen kaybolana kadar meyve de yasak maalesef. Vücuda ÅŸekeri unutturmak zorundayız. Tatlı krizini meyveyle bastır mantığı yanlış bir mantıktır.
• Sabah kahvaltısında bir avuç karışık kuruyemiÅŸ sizin mineral ihtiyacınıza fayda saÄŸlayacaktır. Çok olmamak kaydıyla her sabah birkaç ceviz, badem, fındık ve fıstık yiyebilirsiniz.
• Yemeklerde kaya tuzu kullanın. Ä°yot için takviye alabilirsiniz. Ä°drar testiyle iyot seviyenizi kontrol etmeyi genel olarak tavsiye ediyoruz.
• Peynir, yumurta, kırmızı et ve mevsiminde balık tüketin. Vücudunuzun iyi beslenmesi toparlanmanız için önemlidir.

Yukarıda söylenen tavsiyeler size zor gelebilir ancak inanın deÄŸildir. 1 – 2 ay diÅŸinizi sıkıp uyguladığınızda kendinizi çok daha iyi hissedecek ve bir daha geri dönmek istemeyeceksiniz. Yukarıda anlattıklarımız denenmiÅŸ ve sonuç alınmış çözümlerdir. Bunları uygulamak artık sizin iradenize kalmıştır.